DIANA, Yana.
MENU ENGINEERING SEBAGAI LANGKAH PENETAPAN PRODUK MAKANAN DI RESTORAN ONANG-ONANG PADA INNA PARAPAT HOTEL.
JUMANT, [S.l.], v. 12, n. 1, p. 229-244, june 2020.
ISSN 2088-3145. Available at: <https://jurnal.pancabudi.ac.id/index.php/JUMANT/article/view/882>. Date accessed: 21 nov. 2024.