, Nur Asmaq.
KUALITAS GIZI KEJU MOZARELLA DENGAN PENAMBAHAN KOAGULAN YANG BERBEDA.
JASA PADI, [S.l.], v. 4, n. 2, p. 4-7, jan. 2020.
ISSN 2502-8936. Available at: <https://jurnal.pancabudi.ac.id/index.php/jasapadi/article/view/763>. Date accessed: 24 nov. 2024.